Cuchillo Cocinero Santoku Profesional
Tamaño: 18 cm
Material: Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio
Forjado en caliente
Mango: Pom (Polioximetileno)
AISI 420 WRN-4116
Acabado: Pulido mate
Apto para lavavajillas.
Origen: España.
El cuchillo Santoku Toledo, de origen japonés, se usa para carne, pescado y verduras. Apto para cortar, picar y rebanar.
De hoja ancha y muy afilada.
Es el multiusos de la cocina asiática.
Los alveolados facilitan que los alimentos no se adhieran al cuchillo gracias a la cámara de aire que se crea entre el alimento y el cuchillo.
Los cuchillos de la línea Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable'..
