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Descripción

La Cortadora de Fiambres Otten 220 Mm INDUSTRIAL CON AFILADOR es la herramienta ideal para aquellas cocinas profesionales que requieren precisión y eficiencia en el corte de embutidos, quesos y otros alimentos. Con una potencia de 320 W, este modelo está diseñado para un uso intensivo, garantizando un rendimiento excepcional en todo momento. Su disco de corte de 220 mm permite obtener láminas delgadas de hasta 13 mm de espesor, adaptándose a las necesidades de cada preparación.

Fabricada con materiales de alta calidad, esta cortadora cuenta con una cuchilla de acero afilada que asegura cortes precisos y uniformes. La posibilidad de ajustar el grosor de corte brinda flexibilidad para diferentes tipos de alimentos y presentaciones. Además, su diseño robusto y su peso de 14 kg la hacen estable durante su operación, ideal para entornos industriales donde la durabilidad es clave.

El afilador incorporado asegura que la cuchilla se mantenga en condiciones óptimas, extendiendo su vida útil y facilitando el mantenimiento. Con unas dimensiones de 35 cm de altura, 45 cm de ancho y 47 cm de largo, es un equipo que se adapta fácilmente a los espacios de trabajo.

Perfecta para carnicerías, restaurantes y caterings, la Cortadora Otten ofrece una combinación de potencia y funcionalidad que satisface las demandas de los chefs más exigentes. Transforme su manera de trabajar en la cocina y disfrute de una herramienta que respalda su pasión por la gastronomía.

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GASTROFER: Equipamiento Gastronómico

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¿Cómo comprar?

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¡Te esperamos en GASTROFER!.

Detalles Técnicos:

  • Grosor ajustable: Sí
  • Marca: Otten
  • Color: Gris
  • Material de la cuchilla de corte: Acero
  • Espesor de corte: 13 MM
  • Diámetro del disco: 22 cm
  • Altura: 35 cm
  • Es industrial: Sí
  • Largo: 47 cm
  • Material: Acero
  • Modelo: 220ES-8
  • Potencia: 320 W
  • Tipo de alimentación: Corriente doméstica
  • Voltaje: 220V
  • Peso: 14 kg
  • Ancho: 45 cm
  • Con afilador: Sí